Het was eigenlijk mijn bedoeling om blondies te maken met dit recept, maar toen ze uit de oven kwamen vond ik dat er eigenlijk maar een vleugje witte chocolade te proeven was. De pecannoten overheerste veel meer, waardoor ik dit meer pecan bars vind, met kaneel, want kaneel is heerlijk in deze combinatie!
2 Comments
Afgelopen weekend kreeg ik het idee om drie soorten van mijn favoriete koekjes samen te voegen in een heerlijke vanille cake, dat kon alleen maar lekker worden. En dat is precies wat deze cake is geworden; ontzettend lekker zelfs! De cake heeft de smaken van de koekjes in zich opgenomen en je vindt ook nog grote stukken van de koeken terug, dat maakt deze cake een stuk specialer en smakelijker dan een gewone vanille cake. En het beste is nog dat hij absoluut niet moeilijker om te maken is dan deze gewone cake.
Soms heb je zin in een simpel stuk cake, zonder te veel opsmuk maar wel met een enorm lekkere smaak. Zoek niet langer, dit recept is precies wat je nodig hebt. De smaak is heel erg lekker en de cake is super luchtig, en daarnaast is hij ook nog makkelijk om te maken!
Als ik ergens in de stad koffie drink en daar een taartje bij bestel dan is dat negen van de tien keer een stukje cheesecake. Een aantal jaar geleden had ik er nog nooit van gehoord, en toen ik er van hoorde vond ik het maar vreemd; kaas-taart, dat kan niet lekker zijn. Maar nu ben ik er helemaal gek op!
Cheesecake is niet alleen erg lekker, maar ook ontzettend veelzijdig, je kunt erg gemakkelijk verschillende smaken toevoegen waardoor de mogelijkheden eindeloos zijn! Voordat je gaat variëren is een goede basis erg belangrijk, dit receptje is voor mij een heel goed basis-recept van cheesecake. Probeer het eens uit en voeg gerust iets lekkers toe! (Maar stiekem heeft hij eigenlijk helemaal geen variatie meer nodig, hij is zo al ontzettend lekker!) Deze walnoten muffins was een experiment dat ontzettend goed heeft uitgepakt. Het geheim zit hem in de beurre noisette, dit geeft een ontzettend diepe en rijke smaak aan de cake. Vanaf de eerste keer dat ik beurre noisette maakte ben ik er gek op, het geeft zo veel meer smaak. Ik raad dan ook iedereen aan om beurre noisette een keer te maken en te gebruiken in zoete recepten, het zal je verrassen!
Carrot cake is al jaren mijn favoriete taart, maar toch had ik deze nog nooit gemaakt, tijd dus om daar verandering in te brengen! Dit recept is gebaseerd op een recept van The Foodnetwork, dit heb ik op kleine delen aangepast en voila, deze taart is geboren!
|
Categorieën
Alles
To Bake List- Croque en Bouche
- Negerzoenen - Blondies - Macarons - Soesjes Archives
Mei 2017
|