Mijn naam is Nina en ik ben gek op bakken. Op deze blog deel ik de recepten, foto's en hersenspinsels van de dingen die ik uit de oven tover. Het bakken is er bij mij met de paplepel ingegoten, ik kan me niet herinneren dat wij vroeger ooit taart kochten. Bij elke verjaardag maakte mijn moeder zelf appeltaart en vanaf het eerste moment hielp ik daar graag bij. Het duurde daarom ook niet lang voordat ik zelf aan de slag ging in de keuken. Ook traktaties op school werden zelf gemaakt, en bij de hapjes op de een verjaardag hoorde zelfgemaakte gehaktballetjes. Samen met mijn vader maakte ik worstenbroodjes, als er iets te vieren was dan hadden wij een lekker ontbijt met zelfgemaakte worstenbroodjes. Bakken is dus nooit echt vreemd voor me geweest en ik heb er altijd veel plezier in gevonden. De afgelopen jaren is dit alleen maar gegroeid en tegenwoordig gaat er bijna geen week meer voorbij zonder dat er verschillende lekkere dingen uit de oven zijn gekomen. Om deze reden ben ik deze blog begonnen; hier kan ik mijn passie voor bakken kwijt en dit delen met iedereen die het ook leuk vindt om een paar ingrediënten te veranderen in een heerlijke lekkernij. Ik nodig iedereen uit om rustig een kijkje te nemen tussen de recepten, probeer er eentje uit, voeg dingen toe, laat dingen weg en maak er zelf iets lekkers van. Lees, bak en geniet! Mis je nog iets op mijn blog, of heb je vragen? Laat het me weten via de contactpagina. |